Zwischen Tradition und Moderne
Seit September 2008 befindet sich das Restaurant Zinnober im alten Neustädter Rathaus am Rande der Osnabrücker Innenstadt.
Die moderne und schlichte Einrichtung vermittelt durch ihre zeitlose Eleganz gezielt eine lockere Atmosphäre im historischen Steingemäuer; die Speisekarte dagegen enthält neu inszenierte Klassiker die stets der Saison angepasst wird. Für den kleinen Hunger werden Snacks wie Salat und Baguette angeboten.