KESSELHAUS

Das Fine-Dining-Restaurant Kesselhaus in Osnabrück ist seit 2019 mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet und hat diese begehrte Ehrung seither erfolgreich verteidigt. Nach verschiedenen Stationen in der Sternegastronomie u.a. im Osnabrücker 3-Sterne-Restaurant La Vie entfalten Inhaberin und Gastgeberin Thayarni Garthoff (geb. Kanagaratnam) sowie Chef de Cuisine Constantin Krauß im Kesselhaus ihren ganz eigenen Stil.

Kulinarisch bestechen die modernen Kreationen durch ihre Liebe zu Heimat und Region sowie weltoffene, kreative Aromen. Der Küchenchef Constantin Krauß vereint seine kulinarische Expertise aus seinen bisherigen Stationen, u.a. als Chef de Partie unter Claus-Peter Lumpp im Drei-Sterne-Haus Bareiss in Baiersbronn und als Souschef in dem ebenfalls mit drei Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant The Table unter Kevin Fehling in Hamburg. 

Für den besonderen Charme und eine herzliche Gastlichkeit sorgt Thayarni Garthoff, die u.a. vom internationalen Fachmagazin Rolling Pin als Maître des Jahres ausgezeichnet wurde. Außerdem schafft die beeindruckende Industrie-Architektur des Kesselhauses den Rahmen für ein stilvolles Ambiente.

Das Restaurant ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet, am Wochenende gibt es neben dem abendlichen à la Carte-Menü auch ein kleineres Menü zum mittäglichen Lunch.

Außerdem bietet das Kesselhaus regelmäßig besondere Events und Kochkurse an. Weitere Informationen, Termine und Reservierung auf www.kesselhaus-os.de