.Man benötigt keinen großen Garten, um sich mit Gemüse, Obst und Kräutern zu versorgen. Schon eine kleine Fläche von ca.10 bis 20 m² reicht aus, um den Speisezettel ganzjährig mit regionalem und saisonalem selbstgezogenem Gemüse zu ergänzen. Mit der richtigen Planung kann sogar ein Hochbeet mehrfach im Jahr beerntet werden.
Der kleinste Garten ist ein Topf: Auch auf Balkon und Terrasse ist viel mehr möglich, als Tomaten, Kräuter, schnell wachsende Radieschen oder Pflücksalate. Bunter Mangold, Palmkohl oder blaue Buschbohne schmücken nicht nur das Gemüsebeet. Ergänzt mit blühenden Tagetes, Ringelblumen oder Kapuzinerkresse bieten sie eine insektenfreundliche und essbare Alternative zu Geranie, Petunie & Co..
In dem Vortrag werden geeignete Arten und Sorten sowie Tipps zum pflegeleichten Gemüseanbau in Beeten, Hochbeeten, Kübeln und Töpfen vorgestellt.
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